Trebuie să fie mișto să ai un job în care faci ce-ți place să faci și în vacanță. Iată deci recomandările Andrei pentru perignările tale prin Europa.

|||||

Paris __

Manko Bar și NESO 2

Manko

Este barul unui restaurant cu specific peruvian, cunoscut pentru folosirea ingredientelor naturale, organice în preparatele sale. Pregătește-te pentru niște gusturi exotice. Fiecare băutură este decorată cu câte o plantă sau un fruct specific zonei din care provin și restul ingredientelor.

NESO 2

Acest bar creat de Gullaume Sanchez este pentru bartending echivalentul unui restaurant cu 3 stele Michelin. Spirite redistilate, sucuri fermentate de ei, totul este homemade, totul pare din altă dimensiune. Pregătește-te să aluneci într-o poveste delicioasă și intrigantă.

Londra __

Satan’s Whiskers și Mr. Fogg

Satan’s Whiskers

Este un bar cool, intim cu un tandem unic: băuturi clasice și muzica hip hop. Atrage tinerii spre zona clasică a băuturilor preparate, ceea ce nu ar strica să fie promovat mai mult și în România. Dacă vrei sa bei un Manhattan, un Vieux-carre sau un Boulevardier adevărat, acesta este locul potrivit să începi.

Mr. Fogg's

Este o franciză de cinci baruri, toate cu design și poveste inspirate de Jules Verne. Te pasionează ginul, ca pe întreaga Europă în ultimii 4 ani? Încearcă Mr Fogg's Gin Parlour. Vrei să te simți ca un explorator aristocrat și sa bei băuturi nobile, clasice, cu twist-uri moderne inedite? Mr Fogg's Society of Exploration este pentru tine.

Knokke __

The Pharmacy

Este un speakeasy, un concept puțin spre deloc cunoscut la noi. Genul de bar greu spre imposibil de găsit fără indicii sau un localnic binevoitor, în care intră doar cine insistă destul încât să merite. Dincolo de intrarea misterioasă, este o afacere de familie cu un staff foarte primitor. Aproape orice băutură ai comanda, „farmaciștii” te vor surprinde cu siguranță cu o combinație ciudată sau un ingredient mai rar.

Bruges __

Palo Cortado

Câștigătorul unei competiții mondiale de bartending a deschis, împreună cu soția lui, acest bar, după un an de călătorii în jurul lumii. I-a adus barului câte puțin din fiecare loc vizitat de ei: băuturi clasice și tradiționale, din diferite părți ale lumii.

Budapesta __

Boutiq'Bar și Hotsy Totsy

Boutiq'Bar

Este ceea ce poate fi numit un cocktail bar gourmet. Cei de acolo lucrează cu ingrediente de sezon, astfel încât ori de câte ori te întorci, vei fi din nou surprinsă de gusturi și de texturi demențiale.

Hotsy Totsy

E un bar cu o poveste inspirată din perioada prohibiției, care menține atmosfera cu băuturi și combinații aventuroase și de neuitat ale ingredientelor folosite în cocktail-urile lor.

Zürich __

Old Crow și Kronenhalle

Old Crow

Este un bar specializat în cocktail-uri clasice, gata sa satisfacă orice gusturi, cu cele peste 1.600 de băuturi distilate și lichioruri pe care le au la dispoziție barmanii.

Kronenhalle

Practic, o legendă locală. Există din 1965 și își continuă tradiția de a satisface cele mai sofisticate gusturi atât pentru cocktail-uri, cât și pentru artă, prin piesele Picasso, Chagall și Miro expuse în restaurant.

Bar hopping-ul nu se oprește aici. Vom vizita, împreună cu Andra, Barcelona, Berlinul și chiar Bucureștiul, într-un episod următor.

|||||

Nu uita să dai mai departe!

Și să bei responsabil!